Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Korean Ginseng Chicken
Preparação 10min
Total 1h 10min
5 portions
Ingredientes
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whole kampung chicken (800 g)1
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salt10 g
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water1100 g
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Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained60 g
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Chinese red dates pitted2
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fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)1
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garlic cloves6
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sea salt½ tsp
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black pepper powder½ tsp
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dark sesame oil (roasted)1 tsp
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Korean ginseng wine (opcional)50 g
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spring onions chopped5 sprigs
Nutrição por 1 portion
Energia
1081 kcal /
4523 kJ
Proteína
105 g
Gordura
50 g
Hidratos de carbono
47 g
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