Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

4.1 10 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 doses

Ingredientes

  • água
    420 g
  • sal
    1 c. chá de
  • trigo sarraceno
    200 g
  • azeite
    35 g
  • bacon em cubos
    150 g
  • miolo de camarão
    300 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
    1 pitada de pimenta moída
  • vinagre
    20 g
  • folhas de agrião
    100 g
  • alface iceberg
    200 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
  • laranja cortada em gomos
    150 g

Nutrição por 1 doses

Energia 488.5 kcal / 2043.7 kJ
Proteína 23 g
Gordura 26.2 g
Hidratos de carbono 43.5 g
Fibra 6.8 g
Gordura saturada 6.8 g
Sódio 1274.8 mg

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