Poke de atum

Poke de atum

4.7 50 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
molho de soja mais q.b. p/ servir
60 g
óleo de sésamo
40 g
vinagre de arroz
45 g
gengibre
25 g
dentes de alho
2
atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
ananás cortado em cubos
100 g
pepino cortado em cubos
150 g
abacate cortado em cubos
300 g
cebolo cortado em rodelas
40 g
Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 982.2 mg

Proteína 22.2 g

Energia 1756.4 kJ / 419.8 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 49.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

#euficoemcasa 17 Receitas
Portugal

Revista Julho 2017 28 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Spring rolls com molho picante

25min

Sushi temaki

1h 40min

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30min

Moqueca de camarão

1h

Tacos de camarão

30min

Ceviche de camarão com tomate

4h

Ceviche de robalo com leche de tigre

2h 15min

Temaki de salmão

45min

Noodles com frango e molho satay

45min

Sushi em taça

30min

Poke havaiano

45min

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min