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Pez espada al aroma de mostaza
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido4 - 5 ramitas
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de agua500 g
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de vino blanco seco50 g
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de mostaza de Dijon100 g
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de patatas peladas y en rodajas finas500 g
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de filetes de pez espada800 g
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de tomates cherry cortados por la mitad200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
347 kcal /
1453 kJ
Proteína
40.5 g
Gordura
10.6 g
Hidratos de carbono
21.9 g
Fibra
3.2 g