Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3 18 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into halves
1
olive oil plus extra for greasing and brushing
30 g
ground cumin
2 tsp
ground cinnamon plus extra for dusting
1 tbsp
ground coriander
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
beef mince
500 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tsp
pine nuts plus extra for garnishing
20 g
dried apricots cut into quarters
150 g
sultanas (opcional)
50 g
lemon zest and juice
1
filo pastry
8 sheet
icing sugar for dusting

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 23.8 g

Energia 1915.8 kJ / 456.1 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 31.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan street food 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Fig and apricot tea bread

1h 30min

Pearl barley risotto with asparagus

1h 5min

Spiced red wine pears

45min

Pork, apricot & coconut wraps

50min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Quinoa crumbed fish with slaw

2h

Eggplant rotolo

1h 40min

Cheese and spring onion galette

1h 15min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Beetroot salad with raita dressing

35min

Lamb with pumpkin and lentils

50min