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Sopa asiática com almôndegas de peru
Preparação 10min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
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azeite20 g
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molho de peixe15 g
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dentes de alho2
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coentros só os pés10 g
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peito de peru s/ pele semicongelado, cortado em pedaços pequenos300 g
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água1100 g
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leite de coco400 g
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caldo de galinha caseiro1 c. chá de
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pasta de caril vermelha30 g
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sal½ c. chá de
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aletria100 g
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ervilhas descongeladas100 g
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milho cozido escorrido100 g
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rebentos de soja100 g
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lima só a raspa1
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sumo de lima20 g
Nutrição por 1 dose
Energia
306 kcal /
1280 kJ
Proteína
17 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
3 g
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Revista Outubro 2017
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