Tarte de pera e queijo Brie

Tarte de pera e queijo Brie

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Preparação 10min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

farinha tipo 65
200 g
manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
80 g
água fria
65 g
sal
½ c. chá de
queijo Brie cortado em pedaços
200 g
peras cortadas em fatias finas (1-2 mm) (300 g aprox.)
2
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
tomilho (opcional) só as folhas p/ polvilhar
2 - 3 pés de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 434 mg

Proteína 15 g

Energia 2100.3 kJ / 502 kcal

Gordura 27 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 47 g

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