Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g lentilhas
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 2 ½ c. chá de sal
- 300 g couve-flor, só os floretes
- 200 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 1 c. chá de sementes de coentros
-
1
c. chá de caril em pó picante
ou 1 c. chá de caril em pó - ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 2 dentes de alho
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 30 g óleo
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 gotas de Tabasco®
- ½ c. chá de paprika
- 250 g iogurte natural
- 200 g leite de coco
- 5 g coentros, só as folhas
- 100 g amêndoa torrada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1683 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Assado de lentilhas
2 Std. 25 Min
One pot de lentilhas e espinafres
1h
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Caril de lentilhas
40 min
Caril tailandês
45 Min
Caril de lentilhas
1h 30 min
Caril Massaman de beringela vegan
50 Min
Estufado de beringela picante
30 Min
Empadão de batata-doce e lentilhas
2 Std. 30 Min
Caril de couve-flor
35 Min
Caril de batata-doce
30 Min