Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g lentilhas
- 1000 g água mais q.b. p/ demolhar
- 2 ½ c. chá de sal
- 300 g couve-flor só os floretes
- 200 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 1 c. chá de sementes de coentros
-
1
c. chá de caril em pó picante
ou 1 c. chá de caril em pó - ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 2 dentes de alho
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 30 g óleo
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 gotas de Tabasco®
- ½ c. chá de paprika
- 250 g iogurte natural
- 200 g leite de coco
- 5 g coentros só as folhas
- 100 g amêndoa torrada
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 402 kcal / 1683 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 9 g
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