Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (opcional)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 1308.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1 Std. 35 Min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tofu à Lagareiro
13h
Massa de tomate seco e tempeh
30 Min
Empadão de lentilhas e beringela
1 godz. 25 min
Estufado de beringela picante
30 Min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Chilli de cogumelos
35 min
Chili com soja
55 min
Bolonhesa de lentilhas
50min
Chili com seitan
25min