Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de jamón serrano en dados
- 80 g de queso manchego semicurado en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 800 g de boquerones frescos, abiertos y sin espinas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina de trigo para rebozar
- aceite para freír
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 52 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 17.4 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 1030.1 mg
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