
Dispositivos e acessórios
Sopa de beringela e pimento
Preparação 10min
Total 40min
8 doses
Ingredientes
-
beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente2
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sal1 pitada de
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limão só o sumo½
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pimento vermelho cortado em pedaços400 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
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azeite20 g
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água600 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
manjericão cortadas ao meio10 folhas de
Nutrição por 1 dose
Energia
81.7 kcal /
341.9 kJ
Proteína
2.2 g
Gordura
2.9 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
0.4 g
Sódio
27.3 mg
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