Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

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Preparação 15min

Total 2h 25min

8 doses

Ingredientes

Lentilhas

lentilhas
300 g
água
2000 g
sal
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
noz-moscada
1 pitada de
pão ralado
30 g

Molho

tomate em pedaços
400 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
cenoura
50 g
azeite
30 g
folha de louro
1
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 11 g

Energia 1013 kJ / 242 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 25 g

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