Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de setas shiitake secas
- 20 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1500 g de caldo de verduras
- 3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
- 1 cucharadita de sirope dorado
- 4 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
- 150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de fideos ramen secos
- 1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1670 kJ / 399 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 14.1 g
- Fibra
- 7.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 min
Guiso de setas y tofu
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20 min
Chile sin carne
1h
Sopa de miso con vegetales
20 min
Curry indio de verduras
40min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Curry verde thai vegetariano
35 Min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Curry vegano con tofu
30min