Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
ou 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1094 kJ / 261 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 40.5 g
- Gordura
- 7.4 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 532.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ñoquis a la carbonara
15min
Sopa de patata al curry
45 min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1h
Muffins de tortilla
45 min
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Pasta con queso feta al horno
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10 min
Cocas de calabacín
2h