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Creme de lentilhas picante com seitan - TM31
Preparação 5min
Total 35min
6 doses
Ingredientes
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seitan250 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)30 g
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tomilho-limão só as folhas6 pés de
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alho em pó½ c. chá de
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azeite mais q.b. p/ saltear30 g
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cebola cortada em pedaços120 g
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cenoura80 g
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aipo60 g
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dentes de alho2
-
sal1 c. chá de
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malagueta cortada em pedaços½
-
curcuma1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
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cominhos½ c. chá de
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lentilhas vermelhas200 g
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água800 g
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leite de coco320 g
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coentros só as folhas10 g
Nutrição por 1 dose
Energia
449.5 kcal /
1880.8 kJ
Proteína
41.9 g
Gordura
13.8 g
Hidratos de carbono
36.2 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
8.3 g
Sódio
434.7 mg
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Revista Dezembro 2017
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