Bocata de seitán con tzatziki

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 25 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 unidades

Ingredientes

Seitán aliñado
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • granos de pimienta negra
    4 - 6
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de salsa de soja
    30 g
  • de seitán en lonchas de 1 cm
    400 g
Tzatziki
  • diente de ajo
    ½ - 1
  • de yogur griego
    250 g
  • de comino molido
    1 - 2 pellizcos
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pepino pelado, sin semillas y en trozos
    60 - 70 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Terminación
  • de pan tostadas
    8 rebanadas
  • de rúcula
    60 g
  • tomate cortado en rodajas
    1
  • pepino con piel, en rodajas finas
    ½
  • de cebolla cortada en juliana
    50 g
  • de remolacha cocida en rodajas finas
    50 g
  • de lombarda cortada en juliana
    70 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 535 kcal / 2234 kJ
Proteína 59.8 g
Gordura 16.4 g
Hidratos de carbono 36.6 g
Fibra 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...