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Babà analcolico alle fragole
Preparação 10min
Total 3h 30min
12 porzioni
Ingredientes
Babà
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300 g di farina tipo 00
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45 g zucchero
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4 uova
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25 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di sale
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100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
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750 g di acqua
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200 g zucchero
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120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole pulite e a metà
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.8 g
Energia
1247 kJ /
298 kcal
Gordura
10.3 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
45.5 g
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