Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

4.0 101 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Quinoa

250 g de quinoa en grano

250 g de mijo en grano
1000 g de agua
1 pellizco de sal

Salteado

30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
250 g de calabacín en rodajas finas
100 g de acelgas troceadas
1 pellizco de sal
50 g de pipas de girasol

Salsa tahini

50 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jarabe de agave
80 g de agua
50 g de tahini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.3 g

Energia 2205 kJ / 527 kcal

Gordura 35 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soy vegano 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Risotto de kale y espárragos

30min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1h

Sopa de coliflor al curry

40min

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min