Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas de semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 170 g de zanahoria en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1384 kJ / 331 kcal
- Proteína
- 17.1 g
- Hidratos de carbono
- 43.6 g
- Gordura
- 9.5 g
- Fibra
- 11.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 Min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30min
Curry indio de verduras
40min
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min
Garam masala - Subcontinente indio
5 Min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 Min