
Dispositivos e acessórios
Setas de cardo con gambas
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
de gambas frescas enteras sin pelar250 g
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de mantequilla20 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
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de harina10 g
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de agua200 g
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de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo2
-
de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida¼ de cucharadita
Nutrição por 1 ración
Energia
199 kcal /
834 kJ
Proteína
14.1 g
Gordura
13.4 g
Hidratos de carbono
5.7 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
462.8 mg
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Revista Thermomix nº 145
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