Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 59 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

sesame oil
20 g
brown sugar
30 g
garlic cloves cut into slices
30 g
star anise
1
ground white pepper
½ tsp
light soy sauce
150 g
dark soy sauce
30 g
water
500 g
cinnamon quill
1
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
50 g
spring onions/shallots trimmed and cut into lengths (5 cm)
2
chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint
600 - 800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 12284.8 mg

Proteína 141.4 g

Energia 9101 kJ / 2166.9 kcal

Gordura 160.2 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 45.9 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 Min

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.

Pork Belly Cabbage Rice

45 Min

XO sauce

1 Std. 50 Min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 Min

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min

Pineapple buns

9 Std. 50 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min