Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

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Preparação 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • de remolacha cocida
    450 - 500 g
  • de tomate maduro en cuartos
    500 g
  • de cebolla
    50 g
    50 g de cebolleta
  • de pimiento verde
    40 - 50 g
  • de pepino
    40 - 50 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de vinagre
    20 g
  • de cubitos de hielo
    200 g
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 - 2 cucharaditas
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de agua fría
    200 g

Nutrição por 1 ración

Energia 193 kcal / 805 kJ
Proteína 2.15 g
Gordura 17.05 g
Hidratos de carbono 7.45 g
Fibra 3.7 g

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