Garbanzos con fideos y mejillones

Garbanzos con fideos y mejillones

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Preparação 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla cortada en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco
500 g de caldo de verduras

500 g de agua, con 1 cucharadita de sal
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de fideos (cabello de ángel)
1 lata de mejillones en escabeche con su líquido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.13 g

Energia 1072 kJ / 256 kcal

Gordura 10.64 g

Hidratos de carbono 28.42 g

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Espanha

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