Patatas con almejas

Patatas con almejas

4.4 72 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de almejas frescas
    300 g
  • sal
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de caldo de pescado
    200 g
  • de tabasco (opcional)
    2 - 3 gotas
    1 pimienta de Cayena seca entera
  • hoja de laurel seca
    1
  • de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
    600 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 228 kcal / 956 kJ
Proteína 10 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 20 g
Fibra 2 g

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