Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
Preparação 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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500 g de judías verdes frescas sin hebras, en trozos de 3-4 cm
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aceite de oliva para pincelar
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4 huevos
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100 g de agua
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1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
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4 lomos de bacalao desalado (aprox. 600 g) salpimentados
-
sal para espolvorear
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4 pellizcos de pimienta molida
Nutrição por 1 ración
Energia
446 kcal /
1863 kJ
Proteína
39.86 g
Gordura
26.02 g
Hidratos de carbono
12.99 g
Fibra
5.67 g
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Cocina al vapor
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