Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
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Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

INGREDIENTES

  • 300 g castanha do Brasil s/ casca
  • Água q.b. p/ demolhar
  • 300 g curgete
  • 150 g pimento vermelho cortado em quartos
  • 80 g tomate cortado em quartos
  • 55 g sumo de lima (3 unid. aprox.)
  • 120 g azeite
  • 1 c. chá de mel
  • 1 c. chá de paprika fumada em pó
  • 1 c. chá de sal de ervas
  • 1 pitada de pimenta preta moída

Nutrição
por 500 g
Energia
13565 kJ / 3242 kcal
Proteína
45.4 g
Hidratos de carbono
32.3 g
Gordura
326 g

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