Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.2 g

Energia 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 26.2 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Cheesecake vegan à la cerise

5h 20min

Verrine mocaccino et caramel

45min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4h 30min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Calamars Assam

30min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min