Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15.2 g

Energia 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 26.2 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4h 25min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Soupe de melon au magret de canard

3h 15min

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Calamars Assam

30min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Velouté de moules au safran

40min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Crème de lentilles au lard

3h 10min