Poejada

Poejada

4.2 5 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 doses

Ingredientes

  • postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
    2
  • poejo cortados em pedaços
    30 g
  • ovos
    2
  • Azeite q.b p/ pincelar
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
    50 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • farinha
    60 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • folha de louro, fresca
    1
  • vinagre (opcional)
    2 c. chá de
  • pão alentejano
    2 fatias de

Nutrição por 1 dose

Energia 384 kcal / 1606.7 kJ
Proteína 32.3 g
Gordura 16.4 g
Hidratos de carbono 25.4 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 2.9 g
Sódio 2971.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...