Poejada

Poejada

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (opcional)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2971.1 mg

Proteína 32.3 g

Energia 1606.7 kJ / 384 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Filhoses de Cabrela

1h 20min

Bolo de mel e noz

4h

Borrego à moda de Alpiarça

25h

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2h 50min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Canja de maruca

35min

Tomatada de ovos

35min

Raia alhada

40min

Sopa de cação

40min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min

Feijoada de chocos

40min