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Mousse de chocolate com aquafaba

Mousse de chocolate com aquafaba
3.9 36 avaliação
Preparação 10min
Total 4h
4 doses
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Ingredientes

  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    150 g
  • óleo de coco
    1 c. chá de
  • água da cozedura do grão fria (aquafaba)
    150 g
  • limão q.b.
    Gotas de
  • Pepitas de cacau q.b. p/ servir
  • Trigo sarraceno q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 2 g
Energia 755 kJ / 181 kcal
Gordura 12 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 17 g

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