Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
Preparação 15min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas100 g
-
de apio30 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)30 g
-
de mantequilla30 g
-
de agua300 g
-
de patata en trozos250 g
-
de ramilletes de coliflor300 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de mejillones frescos limpios500 g
-
de pan6 rebanadas
-
diente de ajo1
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
nata200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
268 kcal /
1120 kJ
Proteína
8.6 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
19.8 g
Fibra
3.2 g
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