Gazpacho de hummus

Gazpacho de hummus

4.5 64 avaliações
Preparação 5min
Total 2h 5min
4 raciones

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 400 g de tomates maduros en mitades
  • 20 g de pimiento verde
  • 20 g de cebolla
  • 30 g de pepino
  • 20 g de vinagre
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 412 mg
Proteína 5.5 g
Energia 1131 kJ / 270 kcal
Gordura 21.4 g
Fibra 6.5 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 13.7 g

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