Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- Proteína
- 109.8 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 91.4 g
- Gordura saturada
- 38.4 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1855.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Massa com melão e presunto
40 Min
Uma massa duas utilizações
45 Min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20 Min
Fettucine de limão e lentilhas
40 Min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min
Creme de speculoos
15min
Rolos de crepes gratinados
45 Min
Croissants no forno com frutos silvestres
Nenhuma avaliação
Chutney de maçã
45 Min
Saltear bacon com frango em tiras
15min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20min
Pastéis de massa tenra de borrego
2h