Trutas recheadas à moda de Bragança

Trutas recheadas à moda de Bragança

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
4
sal
1 pitada de
carcaças só o miolo
3
leite morno
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
presunto
200 g
salsa
15 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
2
limão só o sumo
1
banha
100 g
vinho branco
100 g
Brandy
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1855.2 mg

Proteína 109.8 g

Energia 6086.9 kJ / 1454.8 kcal

Gordura 91.4 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 38.4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pudim de laranja algarvio

Pudim de laranja algarvio

3h

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3h

Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

1h 10min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1h

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

30min

Empanada de bacalhau e maçã

Empanada de bacalhau e maçã

1h 40min

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

45min

Costeletas de borrego com molho cremoso

Costeletas de borrego com molho cremoso

3h

Guisado de peru com couve

Guisado de peru com couve

40min

Salada de carne com erva-príncipe

Salada de carne com erva-príncipe

Nenhuma avaliação

Salada de frango com queijo de cabra

Salada de frango com queijo de cabra

1h 15min

Penne com guisado de frango

Penne com guisado de frango

10h