Versões compatíveis
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de fenouil, en gros morceaux
- 250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 50 g de vin blanc
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
- 20 tiges de ciboulette fraîche, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1380 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Gordura
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risotto aux épinards et crème au safran
40 min
Risotto crevette-épinard
40 min
Risotto aux asperges
35 min
Risotto aux asperges
45 min
Risotto de potiron au lait de coco
40 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 min
Risotto courgette et bacon
35 min
Risotto à la butternut et aux amandes
35 min
Risotto au potiron
35 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Risotto au chou-fleur
45 min