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Risotto à la courgette, fenouil et fromage
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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250 g de fenouil en gros morceaux
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250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz spécial risotto type arborio
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50 g de vin blanc
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650 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
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20 tiges de ciboulette fraîche ciselées
Nutrição por 1 portion
Energia
327 kcal /
1380 kJ
Proteína
10 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
59 g
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