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Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
Preparação 10min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
Salada
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
batata nova cortada em quartos800 g
-
feijão-verde cortado em pedaços700 g
-
ovos8
-
cebolinho picado10 g
Molho
-
chalota80 g
-
azeite120 g
-
dentes de alho2
-
mostarda de Dijon30 g
-
limão só a raspa1
-
80 g vinagrevinagre de xerez80 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
20 g
Energia
2390 kJ /
572 kcal
Gordura
29 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
56 g
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