Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de bigorneaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 644.8 kJ / 152.5 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 0.3 g
- Gordura
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 1654.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Beurre blanc
25 Min
Dorer 250 g d'échalotes
25 Min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Bulots au court-bouillon
2h
Palourdes et amandes farcies
40min
La cuisson des langoustines
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Raie aux câpres
45min
Sauce mayonnaise
10 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min