Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Galette des Rois aux pommes et noisettes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Poêlée d'anguilles et rougail

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Cheesecake aux radis

Crème à tartiner fromage frais-radis

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Palourdes et amandes farcies

Feuilles de chou farcies

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert