One pot de quinoa

One pot de quinoa

4.4 23 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

P/ congelar

gengibre fresco ralado
5 g
pasta de caril vermelha
50 g
quinoa lavada
170 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 ½ c. chá de

No momento de cozinhar

azeite
35 g
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
água
300 g
lima só o sumo
1
Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 1295 kJ / 310 kcal

Gordura 11 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 41 g

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