![One pot de quinoa One pot de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB4451BA-8251-4E7D-AD14-4666F431AD99/Derivates/34ee64cb-5c68-41e0-9f4c-1cb57faaff1d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ congelar
- 5 g gengibre fresco ralado
- 50 g pasta de caril vermelha
- 170 g quinoa lavada
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 250 g tomate em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
No momento de cozinhar
- 35 g azeite
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 300 g água
- 1 lima, só o sumo
- Coentros, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1295 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 9 g
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