Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de quinoa en grano
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en octavos
- 300 g de batata en trozos de 3 cm
- 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 750 g de agua
- 15 g de mostaza de Dijon
- 10 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1176 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 291.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Ramen vegano
1h
Guiso de setas y tofu
30min
Lentejas con kale
30min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Chile sin carne
1h
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 godz. 50 min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 godz. 30 min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Salsa boloñesa de soja
40min