Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

3.8 21 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

azeite
20 g
dentes de alho
2
caril em pó
1 ½ c. chá de
iogurte grego natural
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
gengibre fresco ralado
1 c. sopa de
lima só o sumo
1
peito de frango cortado em tiras
600 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
arroz selvagem
250 g
folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar
20
sementes de mostarda
1 c. chá de
pepino cortado em cubos pequenos
100 g
tomate cortado em cubos pequenos
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1251.8 mg

Proteína 44.7 g

Energia 2011 kJ / 480.7 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2h

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1h 40min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40min

Queques de bacalhau

50min

Lambaça

35min

Roupa velha de peru

1h 10min

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min

Ovas à portuguesa

1h 30min

Omelete de camarão e coentros

35min

Salada de massa de verão

30min