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Frango com lima e "arroz" de couve-flor
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Frango com lima e "arroz" de couve-flor
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Ingredientes

  • 3 - 5 limas (ver dica)
  • ½ ramo coentros só as folhas
  • ½ - 1 malagueta s/ sementes, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g azeite
  • 2 c. chá de mel
    ou 2 c. chá de xarope de agave
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • 4 peito de frango s/ pele e s/ osso
  • 500 g couve-flor, só os raminhos
  • Óleo q.b. p/ untar
  • 300 g água
  • Coentros q.b. p/ guarnecer
Nutrição
por 1 dose
Energia
497.3 kcal / 2080.8 kJ
Proteína
41.7 g
Gordura
30.5 g
Hidratos de carbono
16.5 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
703.2 mg

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