Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de babeurre
- 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
- un peu de farine à pain pour fariner
- Nutrição
- por 1 tranche
- Energia
- 189 kcal / 793 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pain de mie
3h
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain bis en cocotte
2h 25min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Pain rustique
2h
Petits pains au müesli (sucrés)
2h
Pain complet
4h
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Pains de Saint-Gall
26h 30min
Pain d'épeautre pur
11h
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min
Pain paysan
3h