Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

4.3 193 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

25 g de morilles déshydratées
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de farine
700 g de sauté de veau
200 g de crème fraîche épaisse
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
250 g de blé précuit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g

Energia 3288 kJ / 786 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1h

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Sauté de veau aux olives

1h

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1h 45min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1h 20min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2h 40min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40min

Magret de canard, épinards et champignons

35min