Lulas com molho mostarda e arroz

Lulas com molho mostarda e arroz

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Preparação 5min
Total 50min
6 doses

Ingredientes

  • salsa
    10 g
  • azeite mais q.b. p/ cozer o arroz
    30 g
  • cebola
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • tomate em pedaços
    250 g
  • lulas limpas descongeladas, cortadas em pedaços
    1000 g
  • vinho branco
    50 g
    50 g vinho tinto
  • folha de louro
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • arroz
    300 g
  • água
    600 g
  • gemas de ovo
    2
  • mostarda
    1 ½ c. sopa de
  • limão só o sumo
    ½

Nutrição por 1 dose

Energia 423.7 kcal / 1772.7 kJ
Proteína 31 g
Gordura 9.1 g
Hidratos de carbono 50.6 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 1.9 g
Sódio 709.2 mg

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