Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

4.4 78 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de sal
    2 ½ cucharadita
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • de vino blanco
    60 g
  • de mejillones frescos limpios
    1000 g
  • de espaguetis integrales
    350 g
  • de cilantro fresco (opcional) picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 511 kcal / 2137 kJ
Proteína 21.2 g
Gordura 15.7 g
Hidratos de carbono 70.7 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 558.8 mg

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