Menestra de verduras con aguja de cerdo

Menestra de verduras con aguja de cerdo

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Preparação 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
250 g
de aceite de oliva
40 g
de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
700 g
de pimentón
1 - 2 cucharaditas
de vino blanco
150 g
de agua
150 g
pastilla de caldo de verduras
½
de verduras variadas congeladas
1000 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Nutrição por 1 ración

Energia 346 kcal / 1449 kJ

Proteína 24.2 g

Gordura 22.6 g

Hidratos de carbono 10 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 6.5 g

Sódio 307.9 mg

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