Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 212 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo laminados
100 g de boletus frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
40 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar (opcional)
100 g de vino blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 126 mg

Proteína 24.1 g

Energia 960 kJ / 229 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Bacalao con gambones y almejas

45min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min