Noodles con ternera y setas (Blade runner)

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

4.5 60 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de setas shiitake secas
    40 g
  • de agua caliente (para hidratar las setas)
    500 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en juliana
    70 g
  • agua (para cocer los noodles)
  • de sal
    1 cucharadita
  • de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
    250 g
  • de pimiento rojo en tiras de 1 cm
    100 g
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • de fideos orientales de trigo
    200 g
  • de brandy
    50 g
  • de salsa de soja
    40 g

Nutrição por 1 ración

Energia 304 kcal / 1273 kJ
Proteína 20.1 g
Gordura 7.8 g
Hidratos de carbono 38.6 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 1.7 g
Sódio 1023.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...