Noodles con ternera y setas (Blade runner)

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

4.4 63 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 40 g de setas shiitake secas
  • 500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en juliana
  • agua (para cocer los noodles)
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de fideos orientales de trigo
  • 50 g de brandy
  • 40 g de salsa de soja

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 1023.5 mg
Proteína 20.1 g
Energia 1273 kJ / 304 kcal
Gordura 7.8 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...