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Salada de arroz integral proteica
Preparação 15min
Total 55min
4 doses
Ingredientes
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arroz integral300 g
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cogumelos frescos laminados350 g
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noz pecan torrada40 g
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noz torrada40 g
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coentros só as folhas10 g
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molho de soja50 g
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óleo de sésamo tostado10 g
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vinagre30 g
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azeite40 g
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açúcar1 c. chá de
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água700 g
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sal½ - ¾ c. chá de
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mistura de sementes (abóbora, girassol, sésamo) torradas1 - 2 c. sopa de
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cebolo (spring onion) cortado em pedaços2 - 3
Nutrição por 1 dose
Energia
579 kcal /
2424 kJ
Proteína
13 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
61 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
1022 mg
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Revista Abril 2020
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