Crémeux aux noisettes

Crémeux aux noisettes

3.5 8 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

15 portions

Ingredientes

Les biscuits

35 g de noisettes émondées et torréfiées
40 g de sucre glace maison
90 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
185 g de farine de blé
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

La garniture

40 g de sucre glace maison
70 g de beurre coupé en morceaux
10 g de cacao en poudre non sucré
2 c. à soupe de lait demi-écrémé
1 c. à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette maison

Le glaçage

300 g de chocolat de couverture détaillé en morceaux
200 g de lait demi-écrémé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.7 g

Energia 1183 kJ / 283 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mignardises 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7 h 20 min

Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

4 h 35 min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2 h 50 min

Mini-bavarois chocolat et framboise

Mini-bavarois chocolat et framboise

4 h 15 min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 h

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3 h 35 min

Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

3 h 10 min

Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

1 h 20 min

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45 min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 h