Creme de camarão e castanha do Pará

Creme de camarão e castanha do Pará

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Preparação 55min

Total 1h 10min

6 porções

Ingredientes

tapioca granulada
100 g
cebola média, cortada em metades
1
pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
½
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
tomates sem sementes e cortado em pedaços
2
coentro somente as folhas
5 talos de
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebolinha
5 talos de
sal
3 c. chá de
água
700 g
camarões grandes, sem cascas e limpos
800 g
leite de castanha do Pará
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 285 mg

Proteína 20 g

Energia 2347 kJ / 566 kcal

Gordura 31 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 51 g

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