
Dispositivos e acessórios
Esparguete preto com camarão agridoce
Preparação 10min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
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água1500 g
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sal1 c. chá de
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massa tipo esparguete preto500 g
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cebola100 g
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dentes de alho2
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azeite mais 1 fio p/ envolver35 g
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gengibre fresco cortado em tiras finas10 g
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pasta de tamarindo1 c. chá de
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tomate em pedaços350 g
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piripíri½ c. chá de
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malagueta verde s/ sementes1
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cominhos em pó1 c. chá de
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açúcar mascavado escuro80 g
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curgete cortada em cubos150 g
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folhas de coentros15 g
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miolo de camarão400 g
-
lima (raspa e sumo)1
Nutrição por 1 dose
Energia
739.3 kcal /
3093.3 kJ
Proteína
32 g
Gordura
12.1 g
Hidratos de carbono
125.3 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
1189.9 mg
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